🍸ペーパー・プレーン(Paper Plane)：予想を超える高みへ飛び立つカクテル ✈️

紹介 🍹

ペーパー・プレーンは、誰かが楽観主義をボトルに詰め、レモンツイストを加えたようなカクテルです。2000年代後半に誕生したこのモダンクラシックは、苦味、甘口、柑橘系の風味が調和し、味覚を幸せな気分にさせるカクテルです。まるでグラスの中の休暇——日焼け止めの匂いなし。

歴史の短い旅 🕰️

このカクテルは2007年にシカゴの「Violet Hour」で、バーテンダーのサム・ロス（ペニシリンカクテルの考案者でもある——明らかに、彼はカクテルにふさわしくないものを名付ける才能がある）によって考案されました。

ペーパー・プレーンは、当時人気だった M.I.A. の曲「Paper Planes」にちなんで名付けられたそうです。このカクテルは、ザ・ラストワードやネグローニなどの他のクラシックカクテルに続き、等量の材料を使ったエレガントでシンプルなレシピの代表例です。カクテル界で急速に人気を博したことは、比較的誕生して間もないにもかかわらず、バランスのとれた、入念に考案されたドリンクが、いかにすぐに時代を超越したものになるかを示しています。

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材料とレシピ：食べられる飛行機を作る 📋

材料	分量
バーボン	22ml
アペロール	22ml
アマーロ・ノニーノ・クインテシア	22ml(22ml)
レモンジュース	¾ オンス (22ml)
氷	適量

作り方：

1. シェイク ：すべての材料を氷を入れたシェーカーに入れ、12～15 秒間（または腕が疲れるまで）激しくシェイクします。
2. 濾す ：冷やしたクープグラスに 2 回濾して注ぎます。
3. 飾り付け ：レモンツイスト、または スタイリッシュな 方は小さな紙飛行機で飾り付けます。

プロのヒント： ペーパー・プレーンが墜落した場合は、おそらくレモンを忘れてしまったか、飲み方が遅すぎるか、そのどちらかです。あるいは、飲み方が遅すぎるかもしれません。

ペーパー・プレーンのクラシックな魅力の秘密 🛫

1. 「ちょうどいい」バランス
   バーボンが暖かさを、アペロールが苦いオレンジの刺激を、アマロ・ノニーノがハーブの複雑さを、レモンジュースがすべてを結びつけます。甘すぎず、苦すぎず、まさに「ちょうどいい」味です。

2. 「これなら作れる！」要素
   珍しい材料や難しいテクニックは不要。目をつぶって作ってもミシュラン三つ星の味わいが楽しめます。

3. 懐かしさと威風を併せ持つ
   その名前は、子供の頃作った紙飛行機を思い起こさせますが、飲み物はまったく大人向けです。まるで、遊び場にタキシードを着て行ったような、予想外のクールさがあります。

4. 液体になった「エスケープボタン」
   一口飲めば、氷が常に完璧に砕かれ、プレイリストも完璧な、薄暗いバーに誘われるような気分になります。

友達を驚かせる豆知識 🤓

• 名前の由来： このカクテルの名前は、このドリンクが創作された当時、ロスが愛聴していた M.I.A. の「ペーパー・プレーン」にちなんで付けられました。
• IBA の認定： 2020 年、ペーパー・プレーンは国際バーテンダー協会（IBA）の公式カクテルリストに追加され、モダンクラシックとしての地位を確固たるものにしました。
• T シャツの有名さ ：2019年、ニューヨークの Attaboy バーがペーパー・プレーン T シャツを販売し、1 週間で完売しました。
• 会話のきっかけ ：バーでペーパー・プレーンを注文すると、カクテル好きの客からはうなずき、オフィス用品を注文したと思った客からは困惑した表情が返ってくるでしょう。Either way, you've got a conversation starter.

Final Boarding Call 🎫

The Paper Plane isn't just a drink; it's a mood.洗練された気分になりたいとき、そして、自分の問題を紙で折って飛行機にして窓から投げ捨てたいと密かに願っているときに飲むべきドリンクです。🪁 乾杯！🥂